Bag-og-skip-levende-fisk

Ⅰ.Utfordringer med å transportere levende fisk

1. Overfôring og mangel på kondisjonering
Under transport, jo mer avføring som slippes ut i fiskebeholderen (inkludert oksygenposer), jo flere metabolitter brytes ned, forbruker store mengder oksygen og frigjør en betydelig mengde karbondioksid.Dette forringer vannkvaliteten og reduserer overlevelsesraten til den transporterte fisken.

2. Dårlig vannkvalitet og utilstrekkelig oppløst oksygen
Det er avgjørende å opprettholde god vannkvalitet før man selger fisk.For høye nivåer av ammoniakknitrogen og nitritt kan sette fisk i en farlig forgiftningstilstand, og nettingstress forverrer denne tilstanden.Fisk som har hatt oksygenmangel og dukket opp for luft vil ta flere dager å komme seg, så det er forbudt å garnfisk for salg etter slike hendelser.
Fisk i opphisset tilstand på grunn av nettingstress bruker 3-5 ganger mer oksygen.Når vannet er tilstrekkelig oksygenert, forblir fisken rolig og bruker mindre oksygen.Omvendt fører utilstrekkelig oksygen til rastløshet, rask utmattelse og død.Ved valg av fisk i merd eller garn, unngå overbefolkning for å unngå oksygenmangel.
Lavere vanntemperaturer reduserer fiskeaktiviteten og oksygenbehovet, reduserer stoffskiftet og øker transportsikkerheten.Fisk tåler imidlertid ikke drastiske temperaturendringer;temperaturforskjellen bør ikke overstige 5°C innen en time.Om sommeren, bruk is sparsomt i transportbiler og tilsett den først etter at fisken er lastet for å unngå betydelige temperaturforskjeller med damvann og forhindre overdreven avkjøling.Slike tilstander kan forårsake stress-indusert eller forsinket kronisk død hos fisk.

3. Gjelle- og parasittangrep
Parasitter på gjellene kan forårsake vevsskade og sekundære bakterielle infeksjoner, som fører til gjellelesjoner.Overbelastning og blødning i gjellefilamentene hemmer blodsirkulasjonen, forårsaker pustebesvær og økt pustefrekvens.Langvarige tilstander kan svekke kapillærveggene, noe som fører til betennelse, hyperplasi og stavlignende deformasjon av gjellefilamentene.Dette reduserer gjellenes relative overflateareal, reduserer kontakten med vann og svekker respirasjonseffektiviteten, noe som gjør fisken mer utsatt for hypoksi og stress under langtransport.
Gjeller fungerer også som viktige utskillelsesorganer.Gjellevevslesjoner hindrer utskillelse av ammoniakknitrogen, øker nivået av ammoniakknitrogen i blodet og påvirker osmotisk trykkregulering.Under netting akselererer fiskens blodstrøm, blodtrykket stiger, og kapillær permeabilitet fører til muskeloverbelastning eller blødning.Alvorlige tilfeller kan resultere i finne, abdominal eller systemisk overbelastning og blødning.Gjelle- og leversykdommer forstyrrer den osmotiske trykkreguleringsmekanismen, svekker eller uorganiserer slimsekresjonsfunksjonen, noe som fører til grovt tap eller avleiring.

4. Uegnet vannkvalitet og temperatur
Transportvannet skal være ferskt, med tilstrekkelig oppløst oksygen, lavt organisk innhold og relativt lave temperaturer.Høyere vanntemperaturer øker fiskemetabolismen og karbondioksidproduksjonen, noe som fører til bevisstløshet og død ved visse konsentrasjoner.
Fisk frigjør kontinuerlig karbondioksid og ammoniakk til vannet under transport, noe som forringer vannkvaliteten.Vannutvekslingstiltak kan opprettholde god vannkvalitet.
Den optimale transportvanntemperaturen er mellom 6°C og 25°C, med temperaturer over 30°C som farlig.Høye vanntemperaturer forbedrer fiskens respirasjon og oksygenforbruk, og hindrer langdistansetransport.Is kan moderat justere vanntemperaturene i perioder med høye temperaturer.Sommer- og høsttransport bør ideelt sett skje om natten for å unngå høye dagtemperaturer.

5. Overdreven fisketetthet under transport

Markedsklar fisk:
Mengden fisk som transporteres påvirker direkte ferskheten.Generelt, for en transportvarighet på 2-3 timer, kan du transportere 700-800 kilo fisk per kubikkmeter vann.I 3-5 timer kan du frakte 500-600 kilo fisk per kubikkmeter vann.I 5-7 timer er transportkapasiteten 400-500 kilo fisk per kubikkmeter vann.

Fiskyngel:
Siden fiskeyngel må fortsette å vokse, må transporttettheten være mye lavere.For fiskelarver kan du frakte 8-10 millioner larver per kubikkmeter vann.For små yngel er vanlig kapasitet 500 000-800 000 yngel per kubikkmeter vann.For større yngel kan du frakte 200-300 kilo fisk per kubikkmeter vann.

Ⅱ.Hvordan transportere levende fisk

Ved transport av levende fisk kan ulike metoder benyttes for å sikre deres overlevelse og transporteffektivitet.Nedenfor er noen vanlige metoder for transport av levende fisk:

2.1 Levende fiskebiler
Dette er spesialdesignede jernbanegodsvogner som brukes til transport av fiskeyngel og levende fisk.Lastebilen er utstyrt med vanntanker, vanninjeksjons- og dreneringsutstyr og vannpumpesirkulasjonssystemer.Disse systemene introduserer oksygen i vannet gjennom vanndråper som samhandler med luft, og øker overlevelsesraten til levende fisk.Lastebilen har også ventilatorer, lamellvinduer og varmeovner, noe som gjør den egnet for langdistansetransport.

2.2 Vanntransportmetode
Dette inkluderer både lukkede og åpne transportmetoder.Lukkede transportbeholdere er små i volum, men har høy tetthet av fisk per vannenhet.Men hvis det er luft- eller vannlekkasje, kan det påvirke overlevelsesraten betydelig.Åpen transport gir mulighet for konstant overvåking av fiskeaktivitet, bruker store mengder vann, og har lavere transporttetthet sammenlignet med lukket transport.

2.3 Nylonpose oksygentransportmetode
Denne metoden er egnet for langdistansetransport av høyverdi akvatiske produkter.Det er spesielt vanlig å bruke nylonposer i to lag fylt med oksygen.Forholdet mellom fisk, vann og oksygen er 1:1:4, med en overlevelsesrate på over 80%.

2.4 Oksygenfylt posetransport
Ved å bruke plastposer laget av høytrykks polyetylenfilmmateriale er denne metoden ideell for transport av fiskeyngel og settefisk.Sørg for at plastposene er uskadde og lufttette før bruk.Etter å ha tilsatt vann og fisk, fyll posene med oksygen og forsegl hvert av de to lagene separat for å forhindre vann- og luftlekkasjer.

2.5 Semi-lukket luft (oksygen) transport
Denne semi-lukkede transportmetoden gir tilstrekkelig oksygen til å forlenge overlevelsestiden til fisken.

2.6 Bærbar luftpumpe oksygenering
For lange reiser vil fisk trenge oksygen.Bærbare luftpumper og luftsteiner kan brukes til å agitere vannoverflaten og tilføre oksygen.

Hver metode har sine egne egenskaper, og valget avhenger av transportavstand, fiskeslag og tilgjengelige ressurser.For eksempel er lastebiler med levende fisk og vanntransportmetoder egnet for langdistanse-, storskalatransport, mens oksygenfylt posetransport og oksygentransport i nylonpose er mer egnet for små- eller kortreist transport.Å velge riktig transportmetode er avgjørende for å sikre fiskens overlevelsesgrad og effektiviteten i transporten.

Ⅲ.Pakkemetoder for ekspresslevering av levende fisk

Foreløpig er den beste pakkemetoden for ekspresslevering av levende fisk en kombinasjon av en pappboks, skumboks, kjølemiddel, vanntett pose, levende fiskepose, vann og oksygen.Her er hvordan hver komponent bidrar til emballasjen:

- Pappeske: Bruk en høystyrke femlags bølgepappeske for å beskytte innholdet mot kompresjon og skade under transport.
- Levende fiskepose og oksygen: Den levende fiskeposen, fylt med oksygen, gir de grunnleggende betingelsene som er nødvendige for fiskens overlevelse.
- Skumboks og kjølemiddel: Skumboksen, kombinert med kjølemidler, kontrollerer vanntemperaturen effektivt.Dette reduserer forbrenningen til fiskene og hindrer dem i å dø på grunn av overoppheting.

Denne kombinasjonsemballasjen sikrer at den levende fisken har et stabilt og egnet miljø under transport, og øker dermed sjansene for å overleve.

Ⅳ.Huizhous relevante produkter og anbefalinger for deg

Shanghai Huizhou Industrial Co., Ltd. er en høyteknologisk bedrift i kjølekjedeindustrien, etablert 19. april 2011. Selskapet er dedikert til å tilby profesjonelle kjølekjedetemperaturkontrollemballasjeløsninger for mat og ferske produkter (fersk frukt og grønnsaker) , biff, lam, fjærfe, sjømat, frossen mat, bakevarer, kjølte meieri) og farmasøytiske kjølekjedekunder (biofarmasøytiske produkter, blodprodukter, vaksiner, biologiske prøver, in vitro diagnostiske reagenser, dyrehelse).Våre produkter inkluderer isolasjonsprodukter (skumbokser, isolasjonsbokser, isolasjonsposer) og kjølemidler (ispakker, isbokser).