Å sende iskremen er en utfordrende prosess.Som en lettsmeltende frossen mat er iskrem ekstremt følsom for temperaturendringer, og selv midlertidige temperatursvingninger kan føre til at produktet forringes, noe som påvirker smaken og utseendet.For å sikre at iskrem kan opprettholde sin opprinnelige kvalitet under transport, må bedrifter ta i bruk avansert kjølekjedeteknologi, inkludert bruk av effektive isolasjonsemballasjematerialer og temperaturkontrollutstyr.
1. Vanskeligheter med å transportere isen
Transporten av is har mange vanskeligheter, hovedsakelig på grunn av dens høye temperaturfølsomhet.Iskrem er en lett smeltet frossen mat, og selv en svært kort periode med temperatursvingninger kan føre til at produktet smelter og fryser på nytt, og dermed påvirke smak, tekstur og utseende.Dette krever at et stabilt lavtemperaturmiljø må opprettholdes under transport, vanligvis under -18°C.
2. Iskremforsyningskjede
Forsyningskjeden av iskrem etter fabrikken er avgjørende for å sikre at produktet holder høy kvalitet når det når forbrukerne.Etter at den har forlatt fabrikken, fryses isen raskt ned under -18°C og lagres i et spesielt kjølelager.Neste opp er transportforbindelsen.Kjøletransportkjøretøyer og isolasjonsemballasjematerialer kan opprettholde en konstant lav temperatur, redusere risikoen for temperatursvingninger.I tillegg kan temperaturovervåkingssystemet i sanntid overvåke temperaturendringer under transport for å sikre at det tas rettidige tiltak for å håndtere uregelmessigheter.
3. Hvordan oppnå iskrem fra «fabrikken ➡ forbrukerne»?
Fra produksjonen til hendene på iskrem er hovedproblemet temperaturkontrollen, og etterspørselen etter iskrem vil nå maksimalt i varmt vær, så det er spesielt viktig å kontrollere temperaturen på trinnet fra fabrikk til forbruker.Så hvordan kontrollerer vi prosessen?
1.pakke
Emballasjen til iskremtransport er avgjørende for produktkvaliteten.Iskrem er en frossen mat som er svært følsom for temperaturendringer, så den må opprettholde et konstant lavtemperaturmiljø under transport.En inkubator eller isolasjonspose med utmerket isolasjonsytelse er avgjørende.I tillegg brukes isposer og tørris også ofte i langtidstransport for å opprettholde et stabilt lavtemperaturmiljø.Disse materialene kan konfigureres riktig i henhold til transportavstanden og -tiden for å sikre at iskremen alltid har den optimale lagringstemperaturen gjennom hele transportprosessen, og sikrer produktkvaliteten.
2.type frakt
Kjølebiler: Kjølebiler er den viktigste måten å transportere iskrem på.Kjøretøyet er utstyrt med avansert kjøleutstyr og holder konstant lav temperatur under hele transporten.
Lufttransport: For langdistansetransport, spesielt internasjonal transport, er flytransport et effektivt valg.Lufttransport kan forkorte transporttiden og redusere risikoen for temperatursvingninger.
Frakt: Fraktcontainere er egnet for langdistansetransport av store mengder iskrem.Valg av kjølecontainere kan sikre den lave temperaturen gjennom hele seilasen, men det bør tas hensyn til den lange frakttiden, og det bør legges tilstrekkelige temperaturkontrolltiltak og -planer.
3. Den siste kilometeren
I tillegg til hele prosessen med pakking og langtransport, er også prosessen fra lager til forhandler ekstremt viktig.Avstanden fra det lokale lageret til de ulike forhandlerne er ofte kort og relativt konsentrert.På dette tidspunktet, hvis vi velger kjølebiltransporten, vil den være litt overkvalifisert.Derfor er det mange materialer tilgjengelig fra lager til leverandør, fra emballasje til ytterboks, du kan velge et sett med rimeligste løsninger for deg.
4. Hva vil Huizhou gjøre?
Hvis du finner oss, vil Huizhou Industrial gi deg et perfekt transportopplegg for iskrem, som sikrer at produktene dine opprettholder den beste kvaliteten og sikkerheten under transport.Her er våre anbefalinger:
1. Valg av transportkjøretøy
-kjølebiler eller -containere: For korte turer anbefaler vi å bruke kjølebiler med avansert kjøleutstyr.Kjøretøyet opprettholder et konstant lavtemperaturmiljø, og sikrer at isen ikke smelter og fryser under transport.For langdistanse- eller internasjonal transport anbefaler vi bruk av kjølecontainere kombinert med lufttransport.Kølecontainere har effektiv temperaturkontrollevne, og lufttransport kan forkorte transporttiden betraktelig og redusere risikoen for temperatursvingninger.
- Normal temperaturtransport: for transport over korte avstander, hvis du vil spare transportkostnadene, er det normale temperaturtransportkjøretøyet et godt valg, men det normale temperaturtransportkjøretøyet kan ikke gjøre kjølebilen når som helst og hvor som helst for å kontrollere temperaturen.Derfor, for romtemperaturtransportverktøyene, er temperaturreguleringen et relativt stort problem.
2. Kjølemiddelkonfigurasjonen
I henhold til dine behov vil vi tilberede følgende kjølemiddel som du kan velge.
ispose
Isposer er et lettbrukt og økonomisk kjølemiddel.De består vanligvis av et solid plastskall og en frossen gel inni.Fordelen med isposer er at de er enkle å fryse og gjenbruke og produserer ingen væske under transport, noe som holder lasten tørr.Isposer har imidlertid begrenset kjølekapasitet, er egnet for kort tid og korte avstander, og kan ikke holde ekstremt lave temperaturer over lengre tid.
drikold
Tørris er et svært effektivt kjølemiddel for lange og lange avstander.Tørris er et fast karbondioksid som kan kjøles raskt ned og holde en svært lav temperatur (-78,5°C).Ved iskremtransport forblir tørrisen fast lenge, men den sublimeres til karbondioksidgass og må brukes i et godt ventilert miljø.I tillegg er tørris dyrere og vanskeligere å håndtere, noe som krever sikkerhetstiltak for å unngå fare for frostskader og kvelning.
plate
Isplate er et annet effektivt kjølemiddel, vanligvis sammensatt av plastskall med høy tetthet og frysevæske.Sammenlignet med isposer holder de seg kalde lenger og er tryggere enn tørris.De er enkle å stable og plassere, egnet for bruk i transportbokser, og kan effektivt opprettholde lavtemperaturtilstanden til iskrem.Ulempen med isplate er at den trenger lang frysetid, og temperaturen øker gradvis under transport, så den er egnet for kort eller middels transport.
3. Termisk isolasjon emballasjematerialer
Ved iskremtransport er det svært viktig å velge riktig isolasjonsemballasje.Vi gir deg engangsisolasjonsemballasje og resirkulerbar isolasjonsemballasje som du kan velge mellom.
3.1 Resirkulering av termisk isolasjonsemballasje
1. Skumboks (EPS-boks)
2. Varmebrettboks (PU-boks)
3. Vakuum adiabatisk plateboks (VIP-boks)
4.Hard kjøleboks
5. Myk isolasjonspose
bragd
1. Miljøvern: reduksjon av engangsavfall bidrar til miljøvern.
2. Kostnadseffektivitet: etter lang tids bruk er totalkostnaden lavere enn engangsemballasje.
3. Holdbarhet: Materialet er sterkt og egnet for flere bruksområder for å redusere risikoen for skade.
4. Temperaturkontroll: den har vanligvis bedre isolasjonseffekt og kan holde iskremen lav lenger.
mangel
1. Høy startkostnad: kjøpskostnaden er relativt høy, noe som krever en viss foreløpig investering.
2. Rengjøring og vedlikehold: Regelmessig rengjøring og vedlikehold er nødvendig for å sikre hygiene og funksjon.
3. Resirkuleringshåndtering: Det bør etableres et resirkuleringssystem for å sikre at emballasjen kan returneres og gjenbrukes.
3.2 engangs isolasjonsemballasje
1. Engangs skumboks: laget av polystyrenskum, lett og har god varmeisolasjon.
2. Isolasjonspose av aluminiumsfolie: det indre laget er aluminiumsfolie, det ytre laget er plastfilm, lett og lett å bruke.
3. Isolasjonskartong: bruk varmeisolerende pappmateriale, vanligvis brukt til transport over korte avstander.
bragd
1. Praktisk: ikke nødvendig å rengjøre etter bruk, egnet for travle transportscener.
2. Lav kostnad: lav kostnad per bruk, egnet for bedrifter med begrenset budsjett.
3. Lett vekt: lett vekt, lett å bære og håndtere.
4. Mye brukt: egnet for ulike transportbehov, spesielt midlertidig og småskala transport.
mangel
1. Miljøvernspørsmål: engangsbruk produserer store mengder avfall, som ikke bidrar til miljøvern.
2. Temperaturvedlikehold: isolasjonseffekten er dårlig, egnet for korttidstransport, kan ikke holde lav temperatur i lang tid.
3. Utilstrekkelig styrke: materialet er skjørt og lett å bli skadet under transport.
4. Høy totalkostnad: Ved langvarig bruk er totalkostnaden høyere enn den resirkulerbare emballasjen.
4. Ordningsfordeler
-Full temperaturkontroll: sørg for at iskremen holder en konstant lav temperatur under hele transporten for å forhindre kvalitetsforringelse.
-Sanntidsovervåking: gjennomsiktig temperaturovervåking for å gi sikkerhetsgaranti.
-Miljøvennlig og effektiv: bruk av miljøvennlige materialer for å gi effektive kjølekjedeløsninger.
-Profesjonelle tjenester: Profesjonelle tjenester og teknisk støtte fra et erfarent team.
Gjennom ordningen ovenfor kan du trygt levere isen vår til transport, og vi vil sørge for at produktene dine holder høyeste kvalitet gjennom hele transportprosessen for å møte behovene til markedet og forbrukerne.
5. Temperaturovervåkingstjeneste
Hvis du ønsker å få temperaturinformasjonen til produktet ditt under transport i sanntid, vil Huizhou gi deg en profesjonell temperaturovervåkingstjeneste, men dette vil gi tilsvarende kostnader.
6. Vår forpliktelse til bærekraftig utvikling
1. Miljøvennlige materialer
Vårt firma er forpliktet til bærekraft og bruker miljøvennlige materialer i emballasjeløsninger:
-Resirkulerbare isolasjonsbeholdere: Våre EPS- og EPP-beholdere er laget av resirkulerbare materialer for å redusere miljøpåvirkningen.
-Bionedbrytbart kjølemiddel og termisk medium: Vi leverer biologisk nedbrytbare gel-isposer og faseendringsmaterialer, trygt og miljøvennlig, for å redusere avfall.
2. Gjenbrukbare løsninger
Vi fremmer bruken av gjenbrukbare emballasjeløsninger for å redusere avfall og redusere kostnader:
-Gjenbrukbare isolasjonsbeholdere: Våre EPP- og VIP-beholdere er designet for flere bruk, og gir langsiktige kostnadsbesparelser og miljøfordeler.
- Gjenbrukbart kjølemiddel: Våre gel-ispakker og faseendringsmaterialer kan brukes flere ganger, noe som reduserer behovet for engangsmaterialer.
3. Bærekraftig praksis
Vi følger bærekraftig praksis i vår virksomhet:
-Energieffektivitet: Vi implementerer energieffektivitetspraksis under produksjonsprosesser for å redusere karbonfotavtrykket.
-Reduser avfall: Vi streber etter å minimere avfall gjennom effektive produksjonsprosesser og resirkuleringsprogrammer.
-Grønt initiativ: Vi er aktivt involvert i grønne initiativ og støtter miljøvernarbeid.
7. Emballasjeordning for deg å velge
Innleggstid: 12-jul-2024