"Vi utvikler "Eight Dishes in a Quarter", et ferdiglaget måltid som serverer åtte retter på 15 minutter, som virkelig inneholder "næringsrikt, deilig og rimelig", sa Sun Chunlu, daglig leder for Shandong Herun Pre-made Food Group Co., Ltd., med stor selvtillit.
En liten rett har uendelige forretningsmuligheter. Det sentrale dokumentet nr. 1 foreslo å "dyrke og utvikle den ferdiglagde næringsmiddelindustrien", som varslet en vår med akselerert utvikling for industrien. Siden begynnelsen av dette året har Juxian County grepet den nye muligheten til å "dyrke og utvikle den ferdiglagde næringsmiddelindustrien," utnytte sine unike industrier og ressursbegavelser for å kraftig utvikle den ferdiglagde matindustrien. Fokuset har vært på en tett kobling av råvarebaser, produktforedling, kjølelagring, produktsalg og innbyggernes spisebord for å akselerere transformasjonen av landbruksprodukter til matprodukter, og dermed legge til en "spesiell rett" til landlig revitalisering og akselerere transformasjon og oppgradering av landbruksnæringen.
For tiden begynner industrikjeden for den ferdiglagde matindustrien i Juxian County å ta form, med 18 ferdiglagde matproduksjonsbedrifter. Blant dem er 12 hurtigfryste frukt- og grønnsaksbedrifter representert ved Zhonglu Food og Fangxin Food, med mer enn 90 % av produktene deres eksportert til land og regioner som Japan, Sør-Korea, EU, USA, Canada, Sørøst Asia og Afrika. Eksportvolumet av grønn asparges utgjør mer enn 70 % av provinsens totale, og eksportvolumet av hurtigfryste grønnsaker er nummer to i provinsen. Det er to husdyr- og fjærfeforedlingsbedrifter, med Rizhao Tyson Foods Co., Ltd.s produkter som hovedsakelig selges innenlands gjennom kanaler som McDonald's, KFC og direktebutikker. Shandong Hengbao Food Group Co., Ltd. eksporterer primært kjøttprodukter og marinerte produkter til Japan. To foredlingsbedrifter for foredlingsris leverer hovedsakelig merker som Haidilao og Moxiaoxian for selvoppvarmende gryter i Kina, med Shangjian Food som har en markedsandel på 80 %, og rangerer først blant produsenter av lettvint ris. I tillegg er det en hermetikkforedlingsbedrift og en kryddersausproduksjonsbedrift, som begge primært eksporterer produktene sine utenlands.
Det nye sporet for industriell utvikling er fullt av fart. Rizhao Zhengji International Cold Chain Logistics Industrial Park, et stort provinsielt prosjekt, fremskynder byggingen. Ved å bruke industriparken som en plattform, tar den sikte på å skape to hovedfunksjonelle segmenter: "handel med landbruksprodukter + sentralisert transport og distribusjon" og "kjølelagring + prosessering og distribusjon." Sentralkjøkkenet og distribusjonshandelssentersegmentene er planlagt å starte prøvedrift i november, og gradvis lansere over 160 typer ferdiglagde matprodukter i syv hovedkategorier. Den årlige produksjonskapasiteten forventes å nå 50 000 tonn ferdiglagde matvarer, med en produksjonsverdi på 500 millioner yuan, noe som gjør det til en annen "hovedkampplass" for fylkets ferdiglagde næringsmiddelindustriutvikling. Husdyr- og fjørfeskjæringsbedrifter som Dehui Food og Chengqun Food akselererer også transformasjonen og oppgraderingen, og skifter fra primærbearbeiding til dyp bearbeiding gjennom nye ferdige matforedlingsprosjekter.
Deretter vil Juxian County basere sin innsats på lokale realiteter og utviklingsfordeler, med fokus på å lage frossen, produktbasert og restaurantstil forhåndslaget mat som hovedlinjen. Fylket vil fortsette å dypdyrke den ferdiglagde næringsmiddelindustrien, og drive utvidelsen av karakteristiske landbruksprodukter råvarer som frukt, grønnsaker, husdyr, fjærfe, korn og oljer til rene grønnsaker, primærforedling, halvfabrikata og ferdige produkter. Ved nettopp å tiltrekke seg ledende ferdigproduserte næringsmiddelbedrifter og støtte bedrifter langs industrikjeden, har fylket som mål å styrke nye konkurransefortrinn i ferdiglaget næringsmiddelindustri og fremme dens høykvalitetsutvikling.
Innleggstid: 14. august 2024