De siste årene har livestreaming-industrien vokst raskt frem, med både e-handelsplattformer og kortvideoplattformer som lanserer salgsaktiviteter for livestreaming. Som en innflytelsesrik medieplattform i Kina, har CCTV New Media Platform som mål å utnytte sin autoritative innflytelse for å hjelpe bedrifter med å utvikle sine merkevarer, styrke merkevareomdømmet i markedet og øke merkekjennskapen. Hangzhou Hangzhihui Food Co., Ltd.s deltakelse i denne live-streaming-utvalgsbegivenheten gir en mulighet til å presentere tradisjonell kinesisk mat og enestående nasjonal kultur for et bredere publikum.
Kineserne sier ofte at «en dags planlegging starter om morgenen», og når det kommer til frokost, tar de det på alvor. Etter å ha våknet om morgenen er ingenting mer tilfredsstillende enn en dampkurv med rykende varme xiaolongbao (suppeboller) på bordet. I det øyeblikket lokket løftes opp, treffer den varme dampen og aromaen sansene. I dette øyeblikket er bollene myke og varme, og en bit slipper den varme buljongen på tungen, kanskje morgenens lykkeligste øyeblikk. For folket i Hangzhou er xiaolongbao en viktig del av frokosten. Diners sitter i trange frokostbutikker mens butikkeiere vever seg gjennom mengden med dampbåter i hånden.
De siste årene har utviklingen av urbanisering i Kina og trenden med mindre familieenheter akselerert veksten av spise ute og økt frekvensen av uteservering, og utvidet frokostmarkedet ytterligere. Ved siden av utviklingen av ferdigmatindustrien har markedet for frosne boller også hatt en betydelig vekst. Forbrukere har blitt mer aksepterende for frosne boller, med produkter som frosne dumplings og frosne glutinøse risballer som har blitt anerkjent og akseptert. Avansert ferskhetslåsende teknologi lar nå forbrukere nyte deilige boller hjemme.
Hangzhou Hangzhihui Food Co., Ltd., som deltar i denne CCTV New Media-utvelgelsen, er dedikert til oppdraget med å bevare klassikere og bringe smaken av Kina til verden. Selskapet er forpliktet til å integrere kulturen til tradisjonell xiaolongbao i det moderne livet, ved å bruke moderne teknologi for å innovere og bringe den autentiske smaken av Hangzhou til flere mennesker. Hangzhihuis xiaolongbao, med en arv som strekker seg over tre generasjoner og 25 år med drift av frokost-xiaolongbao-butikker, har utviklet seg fra et lite verksted til en fullverdig bedrift. Selskapet utforsker dypt den historiske opprinnelsen og den kulturelle betydningen til xiaolongbao, og kombinerer tradisjonelt håndverk med moderne teknologi ved å bruke håndlagde metoder. Den følger nøye med på hver detalj og kvalitetskontroll, og bruker moderne teknologi for å låse inn friskheten til kjøttet og aromaen til deigen, og sikrer at xiaolongbaoen beholder smaken av ferske dampede boller samtidig som den oppfyller kravene til moderne forbrukere. Bollene leveres direkte til kunder gjennom SF Express kjølekjede, noe som sikrer at forbrukerne får den ferskeste xiaolongbaoen, med hvert produkt sendt samme dag som det lages.
Ved å dele kulturen og teknologien til frossen xiaolongbao med flere mennesker, har selskapet som mål å fremme den enestående tradisjonelle kulturen til den kinesiske nasjonen.
Dekningen av Hangzhou Hangzhihui Food Co., Ltd.s deltakelse i denne CCTV New Media-begivenheten for live-streaming forsterker omdømmet og anerkjennelsen til Hangzhou xiaolongbao ytterligere. Ved å utnytte denne kraftige medieplattformen viser selskapet frem sin teknologiske styrke og produktfordeler, og får nøkkelen til å låse opp smaksløkene til flere forbrukere. I fremtiden vil Hangzhihui fortsette å opprettholde verdiene av ærlig forretningspraksis, bevare tradisjoner og fokusere på kvalitetskontroll ved hvert trinn. Selskapet er forpliktet til å videreføre kunsten å lage xiaolongbao, kontinuerlig forbedre kvaliteten og øke merkekjennskapen for å forbli konkurransedyktig i markedet.
Innleggstid: 14. august 2024