Nylig ga IIMEDIA Research ut "2023 Kina Frozen Snack Food Consumption Trend Insight Report." I rapporten gir IIMEDIA Research en grundig analyse av den nåværende tilstanden til den innenlandske frosne snackindustrien og forbrukeratferd. I følge dataene nådde markedsstørrelsen på Kinas frosne snackindustri 19,13 milliarder RMB i 2023, med potensial til å overgå 20 milliarder RMB innen utgangen av året. Med nye trender innen spisekonsum, fremskritt innen kaldkjedeteknologi og økningen av live-streaming e-handel, forventes det frosne snackmarkedet å fortsette veksten.
I denne sammenhengen er utviklingsveiene og trender til både tradisjonelle frosne matbedrifter og nye frosne snackmerker spesielt bemerkelsesverdige. Hvordan utnytter tradisjonelle merker fordelene sine til å planlegge sine frosne snackprodukter effektivt? Og hvordan innoverer og utvikler fremvoksende merkevarer for å hugge ut nye forbrukermarkeder med produkter av høy kvalitet? Denne rapporten gir svar på disse spørsmålene.
Drivende bransjeutvikling gjennom FoU og produksjon
Som to giganter i den tradisjonelle frosne matsektoren, er Synear Foods avhengig av sine produksjonsfordeler, og driver fem produksjonsbaser i Kina med en årlig produksjon på over 900 000 tonn frossen mat. Anjoy Foods, med 55 patenter godkjent på ett år, driver merkevaretransformasjon og oppgradering gjennom sine sterke FoU -muligheter. I mellomtiden fokuserer fremvoksende frossen snack -merke Royal Tiger på FoU i kategorien Frozen Snack, og lager suksess med suksessprodukter som grillede pølser, eggterter, paratha og kyllingruller, med årlig salg over 1 milliard RMB. I 2022 sikret Royal Tiger sin stilling som "King of Frozen Snacks" med det høyeste online salget i den frosne snack -kategorien, og hadde en markedsandel på 14,9%.
Fra innovativ FoU til jevn produksjon, tradisjonelle frosne matselskaper og nye frosne snackmerker jobber sammen for å skyve grensene for den frosne snack -kategorien og oppnå et sprang i kvalitet. Under påvirkning av disse merkene har den frosne snackindustrien hatt rask vekst. Data viser at 97% av de spurte har kjøpt frossen mat, med 75,9% etter å ha kjøpt frossen snacks - faren som oversteg kjøpsraten til tradisjonell stiftemat og frosne varme potte ingredienser. Den økende forbrukerentusiasmen for frosne snacks har gjort dem til toppsegmentet innen den frosne matindustrien.
Effektiv innovasjon og FoU: Merker forbedrer livskvaliteten
Gjennom kontinuerlig innovasjon får flere og mer frosne snacks oppmerksomhet. Fra kjente produkter som Paratha og grillede pølser til nylig populære gjenstander som eggterter, kyllingruller og pizzaer, tilbyr det mangfoldige utvalget av frosne snacks personlige valg for forbrukere. Ved siden av kategoriinnovasjon har trenden mot ekstrem produktinnovasjon blitt et sentralt fokus for merkeutvikling. For eksempel har Royal Tiger introdusert seks forskjellige serier med grillede pølser, inkludert sprø pølser, stivelsesfrie pølser, ferske kjøttpølser og burst-juice pølser, hvor hver serie tilbyr en rekke smaker for å møte forskjellige forbrukerpreferanser. Å kaste etiketten for å være "monotone", tar frosne snacks på seg et "rikt og levende" bilde gjennom merkevaredrevet innovasjon.
På den annen side har den raske utviklingen av kaldkjedeteknologi og logistikk tillatt frosne snacks å overvinne tids- og rombegrensninger, og raskt nå forbrukernes bord. Anjoy Foods, "King of Frozen Foods", har inngått et samarbeid med OTM -er for å oppnå digital styring av transport, og styrke produktkonkurransen. Royal Tiger, "King of Frozen Snacks", har etablert 12 lager landsdekkende og bygget sitt eget digitale system fra ende til ende, noe som muliggjør effektiv ordreoppfyllelse gjennom prosessautomatisering og datavisualisering. Evnen til å raskt integreres i utallige husholdningsforbruksscenarier og forbedre livskvaliteten er en viktig årsak til at frosne snacks vinner utbredt forbrukernes fordel.
I dag har frosne snacks blitt en ny trend innen nasjonalt matforbruk, noe som gjenspeiler et omfattende sprang i kinesisk matforbruk når det gjelder teknologi, kultur og vitenskap. I fremtiden forventes den frosne snackindustrien å gå inn i en epoke med "kategoriinnovasjon, kvalitetsoppgradering, teknologisk empowerment og smakssentrisk utvikling." Utover tradisjonelle merker som Synear og Anjoy og fremvoksende merker som Royal Tiger, vil flere og flere nye merker fortsette å utforske de mange mulighetene i den frosne snacksektoren.
Post Time: Aug-22-2024